Posted by: Lezzet Defterim on: 17 Kasım 2011

Tarifi çok yakında…
Posted by: Lezzet Defterim on: 17 Kasım 2011

Tarifi çok yakında…
Posted by: Lezzet Defterim on: 13 Kasım 2011

Tarifi çok yakında…
Posted by: Lezzet Defterim on: 13 Kasım 2011

Tarifi çok yakında…
Posted by: Lezzet Defterim on: 13 Kasım 2011

Tarifi çok yakında…
Posted by: Lezzet Defterim on: 26 Ekim 2011

- 6 adet tavuk baget
- 5 adet orta boy patates (ince dilimlenmiş)
- 1 adet orta boy soğan (ince dilimlenmiş)
- 12 adet arpacık soğan
- 5 diş sarımsak
- 2 adet çarliston biber (ince dilimlenmiş)
Posted by: Lezzet Defterim on: 26 Ekim 2011
- 6 adet yufka
- 6 adet pırasa
- 4 yumurta
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 çay bardağı zeytinyağ
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Posted by: Lezzet Defterim on: 25 Ekim 2011

Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti dondurma artık kış aylarında da tüketilebiliyor. Evinizde gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz kakaolu bir dondurmaya ne dersiniz?..
- 2 adet yumurta (akıyla sarısı ayrılmış)
- 1 bardak soğuk süt
- 4 çorba kaşığı pudra şekeri
- 4 çay kaşığı vanilya
- 1 paket kakaolu krem şanti
Posted by: Lezzet Defterim on: 18 Ekim 2011
Posted by: Lezzet Defterim on: 18 Ekim 2011

İyi bir hamur elde edebilmek ne sanıldığı kadar kolay ne de zordur. Ailenize, dostlarınıza sunabileceğiniz lezzetli bir lahmacun için, sizlere güzel bir lahmacun hamuru tarifi sunuyoruz.
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- 12 gr, yaş maya
- 1 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
Posted by: Lezzet Defterim on: 01 Ekim 2011

Restoranlarda veya evde yaptığımız pizzaların et malzemesi olarak genelde sucuk kullanılır. Fakat, pizzanın en güzel yanı ise farklı malzemelere ve dolayısıyla da farklı tariflere açık oluşudur. Sizlere sunduğumuz bu tarifimizde et malzemesi olarak tavuk kullanıyoruz.
1 adet pizza hamuru (hamur tarifi için “Pizza Hamuru Nasıl Yapılır” isimli tarifimizi okuyabilirsiniz)
Posted by: Lezzet Defterim on: 29 Eylül 2011

Pizza restoranlarında beğenerek yediğiniz pizzalara eş değer bir pizzaya ne dersiniz?..
- 1 adet pizza hamuru (hamur tarifi için “Pizza Hamuru Nasıl Yapılır” isimli tarifimizi okuyabilirsiniz)
- Pizza Sosu (sos tarifi için “Pizza Sosu Nasıl Yapılır” isimli tarifimizi okuyabilirsiniz)
Posted by: Lezzet Defterim on: 29 Eylül 2011

İyi bir pizza için leziz bir hamurun yanında iyi de bir sos gerekir… Sizlerle paylaştığımız bu sosumuzu beğeneceğinizi düşünüyoruz.
3 adet domates (kabukları soyulmuş ve rendelenmiş)
2 diş sarımsak (ince doğranmış)
2 yemek kaşığı salça
1 adet kırmızı soğan (rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Posted by: Lezzet Defterim on: 26 Eylül 2011

Pizza restoranlarında beğenerek yediğiniz pizzaların hamurlarına eş değer ve hatta daha lezzetli bulabileceğiniz bir hamur tarifine ne dersiniz?..
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı mısır unu
1,5 çay bardağı ılık su
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı tuz
Posted by: Lezzet Defterim on: 26 Eylül 2011

Ev yapımı, güzel bir muhallebi tarifine ne dersiniz? Hem de damla sakızlı…
- 4 su bardağı süt
- 3 kahve fincanı un
- 1 damla sakızı
- 1,5 su bardağı toz şeker